RECANTINA

Doc Montello e Colli Asolani

Vitigno autoctono coltivato in area collinare da uve coltivate in zona Nervesa della Battaglia.
Vendemmiata a mano la prima settimana di ottobre.
Vinificato in acciaio.
Vino giovane dall’intenso colore con sfumature violacee, adatto all’invecchiamento.
Pieno e di corpo con leggeri sentori di prugna e sottobosco, leggermente erbaceo.

Abbinamenti: salumi, bolliti misti, e formaggi semistagionati.
Gradazione: 12,50-13,00%
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C